Showing posts with label Kopi. Show all posts
Showing posts with label Kopi. Show all posts

Saturday, February 13, 2016

Kamu Pecinta Kopi ? Pakai Cara Ini Agar Kopimu Jauh Lebih Sehat

7 Cara agar minum kopi jauh lebi sehat

Kopi mungkin menjadi salah satu minuman yang cukup di gemari oleh banyak orang. Secangkir kopi bisa menjadi teman saat bersantai, bahkan menjadi minuman untuk mengusir rasa kantuk dan menambah energi. 

Nah jika anda pecinta kopi 7 tips minum kopi ini bisa menjadikan "acara" minum kopi anda jauh lebih sehat

1. Jangan menambahkan sirup perasa

Penambahan sirup perasa umum ditemukan ke dalam olahan kopi yang biasanya dijual di cafe-cafe trendi. Penambahan ini memang akan membuat kopi memiliki rasa yang unik serta rasa yang manis.

Sayangnya rasa manis yang disajikan terlalu berlebihan akibat kandungan bahan kimia di dalamnya. Tentu saja bisa ditebak bahwa kopi Anda menjadi tidak sehat lagi. Solusinya, saat memesan kopi atau membuat kopi lebih baik jangan tambahkan sirup perasa tersebut. Selain rasa manisnya tidak baik, Anda juga sulit merasakan rasa asli kopi.

2. Gunakan pemanis alami

Rasa kopi memang pahit. Oleh karena itu kebanyakan orang termasuk Anda pasti akan menambahkan gula ke dalam kopi agar membuatnya terasa lebih manis. Namun, Anda juga harus berhati-hati dengan hal ini sebab jika terlalu banyak menambahkan gula ke dalamnya, maka kopi Anda bisa menjadi minuman penyebab diabetes.

Sebaiknya pilih pemanis alami atau gula rendah kalori untuk memaniskan kopi Anda. Selain itu tambahkan secukupnya agar kopi yang Anda minum tetap lebih sehat.


3. Gunakan biji kopi alami

Saat memilih kopi yang akan diseduh, pastikan bahwa kopi yang Anda minum terbuat dari biji kopi alami. Serta usahakan pula untuk memilih kopi yang ditanam secara organik. Sebab biji kopi ini lebih sehat dan juga berkualitas sehingga kopi yang Anda minum pun lebih sehat.

4. Tambahkan kayu manis

Bosan dengan rasa kopi yang itu-itu saja? Anda dapat menambahkan kayu manis di dalam kopi yang akan Anda minum untuk memberikan rasa yang berbeda. Sebab selain memberikan rasa yang unik, kayu manis dapat menurunkan trigliserida penyebab kolesterol. Sehingga tentu saja kopi yang Anda minum pasti akan lebih sehat.

5. Gunakan kertas filter

Selain langsung menggunakan bubuk kopi untuk diseduh, Anda bisa mencoba untuk menggiling biji kopi sendiri untuk mendapatkan rasa kopi yang berbeda.

Jika Anda menggiling biji kopi sendiri, pastikan Anda menyaring bubuk kopi tersebut dengan kertas filter sebelum menyeduhnya. Sebab kertas filter berfungsi untuk menyaring bahan berbahaya yang ada di dalam bubuk kopi tersebut.

6. Tambahkan bubuk kokoa

Selain menggunakan kayu manis, Anda bisa menambahkan bubuk kakao agar rasa jika Anda menginginkan rasa kopi yang lain. Selain rasanya jadi unik, kopi Anda pun jadi lebih sehat sebab kakao kaya akan zat antioksidan yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

7. Tambahkan jahe

Jahe juga merupakan jenis rempah-rempah yang dapat ditambahkan ke dalam kopi. Jahe sendiri mampu memberikan rasa yang unik pada kopi Anda dan membuat si peminumnya langsung berasa hangat setelah menyeruput kopi jahe.

Tak berhenti sampai di situ saja, kopi jahedapat meredakan demam dan sakit tenggorokan. Tertarik untuk mencoba cara unik ini?

Selain cara di atas, hindarilah mengonsumsi kopi di sore atau malam hari. Sebab di jam-jam tersebut tubuh Anda butuh waktu untuk beristirahat. Sehingga jangan sampai kadar kafein di dalam kopi membuat Anda selalu terjaga dan Anda sulit tidur. (7daftar.com)

Sunday, March 8, 2015

Menarik, Inilah 7 Alasan Kenapa Harus Minum Kopi Setiap Hari

Kopi mungkin adalah jenis minuman yang banyak dihindari oleh banyak orang. Namun bagi para penikmat kopi jenis minuman yang identik dengan warna "pekat" nya ini menjadi minuman yang memiliki keunikan tersendiri. Namun di luar dari citarsanya yang khas ternyata ada 7 alasan menarik dari kopi yang penting bagi kesehatan. Disadur dari laman dw.de ternyata kopi memiliki efek yang luar biasa tehadap otak,kulit dan tubuh kita.

Alasan Kenapa Harus Minum Kopi Setiap Hari

1. Aroma Kopi Sebagai Penghilang Stress

Dalam sebuah peneltian yang dilakukan oleh Seoul National University yang memeriksa otak seekor tikus sters karena kekurangan tidur. Ketika tikus tersebut diberi (diekspos) ke aroma kopi terjadi perubahan pada protein otak pada tikus tersebut. Perubahan ini terkiat dengan masalah stres dimana terjadi penurunan. Namun perlu dipertegas bahwa pengujian ini hanya pada kondisi stres karena kekurangan waktu tidur.

2. Ternyata Kopi Bisa Membantu Kesehatan Hati

Setidaknya hal ini dibuktikan dalam sebuah studi tahun 2006 yang menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi setidaknya secangkir kopi sehari memiliki resiko 20% lebih kecil terkena siorosis hati atau sebuah penyakit yang banyak disebabkan oleh konsumsi alkohol berlebihan yang dapat mennyebabkan kegagalan fungsi hati dan kanker.

3. Mengurangi Resiko Kanker Kulit

Brigham and Women's Hospital yang bekerjasama dengan Havard Medical Scholl melakukan penelitian terhadap 112.897 pria dan wanita selama 20 tahun. Di temukan bahwa perempuan yang minum 3 cangkir kopi atau lebih perharinya memiliki kemungkinan kanker kulit yang lebih kecil dibandingkan perempuan yang tidak minum kopi.

4. Membantu Mengurangi Resiko Parkinson

Hasil mencenganngkan dari manfaat kopi bagi tubuh dilaporkan oleh ScienceDaily, dalam laporan tersebut menyebutkan jika kopi dapat membantu pengidap Parkinson untuk dapat mengendalikan gerakan tubuhnya. Ronald Postuma, salah seorang peneliti yang ikut serta dalam penelitian tersebut mengatkan " Resiko terkena penyakit Parkinson dapat diminimalisir dari kandungan kafein dari kopi"


5. Kopi Dapat Mengurangi Resiko Diabetes Tipe 2

The American Chemical Society dalam sebuah studinya menemukan jika mereka yang minum empat cangkir kopi atau lebih per hari mampu mengurangi terkena diabetes tipe 2 sampai 50%. Dalam setiap cangkir kopi dapat mengurangi resiko diabetes tipe 2 sebesar 7 %.

6. Membuat Otak Sehat Lebih Lama

Manfaat dari kopi ini ditemukan dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh sebuah universitas di South Florida, Miami. Dalam penelitian tersebut menemukan jika meraka yang berusia 65 tahun ke atas dan memiliki kadar kafein tinggi dalam darahnya akan lebih lambat terkena Alzheimer 2 - 4 tahun mendatang jika dibandingkan  bagi mereka yang memilki kadar kafein lebih rendah. Seorang peneliti bernama Dr. Chuanhai Cao sangat yakin mengkosumsi kopi dalam jumlah yang banyak dapat mengurangi resiko Alzheimer setidaknya dapat menekan dan memperlambat resikonya.

7. Membantu Otak lebih Cerdas

Dalam sebuah berita yang dilansir oleh CNN, melaporkan jika kopi dapat memberikan efek terhadap otak untuk bekerja lebih efisien dan lebih pintar. Reporter TIME michael Lemonick mengatakan bahwa minum kopi di saat tubuh kurang tidur memberikan reaksi yang cukup baik, meningkatkan kewaspadaan,perhatian dan bersikap rasional dimana reaksi-reaksi ini sangat berhubungan terhadap tingkat kecerdasaan.


7 Alasan mengapa harus minum kopi setiap hari diatas setidaknya dapat menjadi "peubah" cara pandang anda terhadap kopi, apalagi jika selama ini anda mengira jika mengkonsumsi kopi lebih banyak berdampak buruk terhadap kesehatan. Semoga bermanfaat :)